Operator Melkontvangst bij Royal Lactalis Leerdammer

Op onze productielocatie in Schoonrewoerd wordt voortdurend melk geleverd door de transportbedrijven die de melk hebben opgehaald bij de melkveehouders. Als Operator Melkontvangst ben jij verantwoordelijk voor een correcte ontvangst van deze melk.

Jouw functie

Als Operator Melkontvangst ben jij verantwoordelijk voor de ontvangst van melk op de Productielocatie in Schoonrewoerd, geleverd door onze RMO-chauffeurs die de melk hebben opgehaald bij de melkveehouders. De melkontvangst gebeurt volgens de geldende standaarden en eisen op veiligheid en kwaliteit. Op de momenten dat er geen melkleveringen plaatsvinden heb je voldoende andere taken.

Concreet ziet de baan er als volgt uit:

• Je houdt toezicht op een correcte aanvoer van de melk en begeleidt waar nodig.
• Je assisteert de chauffeurs bij de voorbereidingen voor het reinigen van hun RMO (Rijdende Melk Ontvangst) wagen en je houdt toezicht op de geldigheid en actualiteit van de reinigingscertificaten.
• Je ziet er op toe dat de veiligheidsregels worden nageleefd en spreekt chauffeurs aan op veilig werken; zowel positief als opbouwend
• Je begeleidt bij het inwegen, ontvangen, opslaan, en verwerken van melk
• Je verzorgt de ingangscontrole van de binnenkomende melk (zoals pH, antibiotica, uiterlijk, geur en smaak) en meldt monstermateriaal aan voor aanvullend onderzoek
• Coördinatie van andere benodigde activiteiten op de melkontvangst

Daarnaast ben je er samen met het team verantwoordelijk voor dat het melkontvangstlokaal, het zuursellokaal en  de voorfabriek schoon en geinspecteerd zijn. Naast de melkmonsters bemonster je onder andere ook installaties, leidingen, melkwagens en opslagtanken. Je draait ook mee in de productie van zuursels en begeleidt bij andere leveringen dan melk. Is er assistentie nodig in onze Kaasmakerij, dan doen we een beroep op jou. Met de kennis die je opdoet van de gebruikte machines en apparatuur ben je in staat om basis onderhoudswerkzaamheden uit te voeren. 

Je werkrooster

Met de twee Operators Melkontvangst hebben jullie een twee weken cyclus:

• Op maandag en vrijdag werk je samen
• Op dinsdag, woensdag, donderdag en zaterdag werk je alleen (met assistentie vanuit de Kaasmakerij)
• Op zondag is er assistentie van een hulpkracht

. De werktijden zijn van 08.30 - 17.00 uur.

Jouw profiel

Om in aanmerking te komen voor deze functie heb je dit in huis:

• Je bent bereid om de taken te leren en je daarvoor in te zetten. Heb je al enige werkervaring dan is dat handig. Ben je net klaar met je opleiding of wil je graag omscholen, ook dan ben je van harte welkom.
• Goede computervaardigheden
• Zelfstandig kunnen werken
• Goede mondelinge en schriftelijke uitdrukkingsvaardigheden in het Engels en Nederlands, meerdere talen zijn welkom
• Enig technisch inzicht
• Op een beheerste manier mensen durven aanspreken op hun gedrag en houding t.b.v. veilig en hygienisch verantwoord werken
• Overtuigingskracht

Wij bieden

• Salariëring conform de Zuivel-CAO, ploegentoeslag, gunstige pensioenbijdrage, eindejaarsuitkering.
• Een productie-omgeving in Nederland dat onderdeel is van het grootste zuivelbedrijf ter wereld
• Een lokaal productiebedrijf waar een A-merk (Leerdammer) wordt geproduceerd en dat onderdeel is van het grootste zuivelbedrijf ter wereld 
• Een werkomgeving met een diversiteit aan collega's
• Een productie-omgeving met duidelijke werkprocessen en tegelijkertijd veel ruimte voor eigen inbreng